⭐️ローストチキンスティック&ベジフルーツ

噛む時に前歯を使ってギューッと引っ張っらなくてはいけない💡それがポイントです😋

材料(2人分)                                       

チキンスティック‥‥‥‥4本      

パイナップル‥‥‥‥‥‥適量

赤パプリカ‥‥‥‥‥‥‥1個

合わせ調味料(マリネ地)                            黒酢ソース

酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1               黒酢‥‥‥‥‥‥‥大さじ2

砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1               醤油‥‥‥‥‥‥‥大さじ1

チリパウダー‥‥‥‥‥‥少々       砂糖‥‥‥‥‥‥‥小さじ2

塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1

黒胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々

ニンニクミジン‥‥‥‥‥1かけ

作り方

①チキンスティックをマリネ地で揉んで1時間漬け込む

②ロースター(魚焼きグリルでもok)で1をじっくり両面焼く

③パイナップル、パプリカを大きくカットしフライパンで焼き目がつくまで焼く

④別のフライパンを火にかけて黒酢ソースを作る

⑤チキン、パイナップル、パプリカを盛り付けて黒酢ソースを回しかけたら完成❕

 

必須アミノ酸の豊富な黒酢を使った酢豚風の味付けです♫

小さなお子様のいるご家庭ではチリパウダーと黒胡椒は

調整して作ってみてください😋

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歯科衛生士 小川でした🌼